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La sal…, siempre la sal

En este metanálisis de estudios prospectivos publicado en la revista BMJ, los autores comprueban una asociación entre el elevado consumo de sal y el riesgo de sufrir un ictus o una enfermedad cardiovascular en general. Los autores también describen una posible subestimación de la importancia de ese efecto y aseguran que estos resultados podrían apoyar el papel que podría desempeñar una reducción del consumo de sal, en la población general, en la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Puedes leer el artículo completo en el enlace

http://www.bmj.com/cgi/reprint/339/nov24_1/b4567

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