Noticias¿El chocolate reduce la presión arterial y el riesgo cardiovascular?Según un estudio epidemiológico publicado en la revista European Heart Journal, el consumo moderado de chocolate está inversamente relacionado con el riesgo cardiovascular, particularmente de ictus. Ese efecto parece estar sólo parcialmente mediado por la reducción de la presión arterial. Los autores proponen realizar algún ensayo clínico para clarificar esta asociación. Puedes encontrar el abstract en el enlace. http://eurheartj.oxfordjournals.org/content/early/2010/03/18/eurheartj.ehq068.abstract
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